疫情之下，外卖逐渐成了惠及食客和商家双方的“生命线”。但对于很多此前没有尝试过外卖业务的餐馆经营者而言，送货问题却成了一种“甜蜜的负担”。

据报道，外卖成本十分高昂，因为餐馆必须雇司机或外包给第三方供应商，而这些供应商收取的费用令他们本就微薄的利润雪上加霜。

此外，外卖业务对员工来说也是一种压力，因为他们必须在照顾店内顾客的同时满足越来越多的外卖订单。而一旦外卖出现问题，不管是否是餐馆的问题，它们都需要承担责任。

相比之下，顾客却非常享受外卖带来的便捷，他们只需要通过一个手机应用程序，就可以享受送货上门服务。