由中国食品工业协会、山东省食品工业协会、青岛蓝博国际会展主办，青岛宏博会展服务承办的“2021第十八届中国(青岛)国际食品加工和包装机械展览会”(以下简称“青岛食品机械展”)5月27-29日在青岛·红岛国际会议展览中心(城阳区火炬路326号)盛大开幕。展会同期还将举办“2021第十八届中国(青岛)国际食品博览会”，众商云集，盛况空前。

　　据悉，青岛食品机械展以“新食机、新食尚、扩内需、促循环”为主题，共6大展馆、3000余展位、1200余厂家，携近万台顶尖设备亮相。新品发布、技术分享、无人工厂、5G应用、食品工业4.0等高端技术展示也是最主要的亮点之一。

　　本届展会围绕肉类、水产、中央厨房、食材、坚果炒货、调味品、添加剂、农产品、粮食、面粉、果蔬、酱菜、面食、烘焙、甜食、休闲食品、淀粉糖、发酵、饮料、乳类、酒类、饮用水、茶叶、保健品、食品生物科技等领域的技术装备展示，涵盖了全食品产业链上的加工机械、包装设备、包装材料、储藏、输送、分选、检测等各个环节，为食品的生产提供最新最全的解决方案，实现上下游一站式对接，满足买家各类需求，最大化节省资源，提升效率。国内一线品牌企业云集，部分企业也将携带最前沿的设备分享最新科研成果。

　　往期展会现场

　　本届展会实现了多项新突破，展现了多处新亮点。在展出规模上、展商数量、质量及高技术设备的展示上屡刷新高，被誉为“江北食品工业科技风向标”。在采购商参观体验上实现人文、智能、高效、舒适等现代化观展体验。目前展会已发展成为中国江北专业、最具影响力且规模最大的食品加工包装行业盛会，为全国食品加工业、上下游产业链搭建出一个经贸服务与交流合作的平台。