传统百货转型调整出路在哪儿?

快消品网 2021-12-03 来源:网络

  近几年来,大量老牌百货进入调整期。快消品网了解到,除了王府井集团旗下的北京长安商场、东安市场之外,北京赛特购物中心、华联商厦等多家商场也先后闭店改造。
 
传统百货转型调整出路在哪儿?   
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  2020年3月底,北京老牌高端商场赛特购物中心地下的赛特超市停止营业,赛特购物中心整体关闭,开始全面升级改造,并更名为“赛特·碧乐城”。目前暂无重开进展。
  
  2021年3月底,北京翠微百货公主坟店A座闭店,进入改造期。根据闭店前的说法是今年11月初重新开业,目前暂无重开消息。
  
  2021年9月30日,北京最后一家华联商厦宣布闭店改造,凯德MALL·望京将收回华联商厦1至3层的运营权。而在望京店闭店之前,先后有五道口华联、阜成门华联展开了改造,前者已经变身为WDK购物中心,由五道口购物中心运营,后者目前仍无重开消息。
  
  在上海,2019年3月,上海南京路新世界城闭店改造,这也是其自1995年开业以来最大规模调整,改造历时9个月完成。根据公开资料,改造完成的新世界城49%是百货零售,23%是餐饮,28%为体验消费。
  
  在宁波,2021年10月,位于天一商圈有20年的新华联商厦闭店。
  
  目前大多数百货店转型都面临较大挑战。不少百货店的运营都有KPI的考核机制,使得企业单店不敢大刀阔斧进行改革。同时,企业现有的供应链资源限制了企业寻找更有价值资源入驻的能力。原先的供应链都是传统业态,那些新奇好玩的品牌则并未接触过。他提到,新项目入驻条件达成上有压力。而更重要的一个原因是理念上的压力,整个运营团队的传统百货思维理念很难转变,突破自己、超越自己就有一定的难度。
  
  传统百货业的未来出路究竟在哪儿?传统百货想要继续往前走,不仅需要企业重新审视定位、塑造自己,还要重新塑造商品结构以及顾客的服务体系。“这种转型就属于‘八仙过海,各显神通’”。例如王府井百货开始做免税店,属于跳出百货业态,但还在零售业态里,并与百货的商品结构背后逻辑有一点类似。
  
  业内人士分析称,传统百货行业需要一个根本性的转变,包括业态结构转变,沉浸式场景的构建等。

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