日前，由深圳市食品药品安全委员会指导，深圳市食品药品安全委员会办公室、深圳市市场监督管理局主办的2020年第二届深圳食品安全美食节开幕，深圳市食品药品安全委员会办公室主任、深圳市市场监督管理局党组书记、局长李忠，深圳市食品药品安全委员会办公室副主任、深圳市市场监督管理局党组成员、副局长单友亮，深圳市福田区副区长欧阳绘宇，深圳市人力资源和社会保障局党组成员、副局长高东春，中国烹饪协会副会长黄平，以及美团、饿了么、招商银行等企业代表与社会各界代表出席启动仪式。
启动仪式上，厨师舞、快板+说唱、厨师绝活Show等美食主题表演精彩纷呈，充分展现了美食深圳的城市活力。同时，还发布了深圳首个“食品安全美食地图”，并现场向市民发放美食消费福利；美团、饿了么联合深圳市烹饪协会分别发布行业报告，解读深圳餐饮行业趋势。
此外，为贯彻落实“厉行勤俭节约、杜绝餐饮浪费”的理念，启动仪式还举办了“小份菜”、“爱心篮”“制止餐饮浪费行动月”授旗仪式等一系列活动，号召大家身体力行，向餐饮浪费说不。
据悉，2020年第二届深圳食品安全美食节将从11月28日持续至12月5日，围绕“美食深圳吃的放心”的主题，以“美食+安全”的理念，通过向市民提供安全、美味、健康、环保的美食体验，推动食品安全科普，营造“食品安全共治共享”氛围，同时助力消费信心恢复，促进餐饮企业复苏，推动深圳食品安全工作整体提升，塑造深圳“美食名片”，强化深圳打造国际一流的食品安全城市形象。
单友亮在致辞中表示，未来，将以深圳食品安全美食节为契机，推动深圳食品安全工作和城市美食文化发展，擦亮“美食深圳吃的放心”这一金字招牌。同时，更加认真贯彻党中央、国务院和省委省政府、市委市政府的一系列决策部署，坚持以食品安全护航城市的高质量发展，守护市民的高品质生活，让市民更好地享受健康美食，对食品安全有更多获得感和幸福感。
据了解，结合当前疫情防控常态化工作实际，第二届深圳食品安全美食节以线上模式为主，“深圳食事药闻”微信公众号打造线上主会场，并由美团、饿了么和招商银行，依托各自网络平台打造线上分会场。线上主会场和分会场以“深圳食品安全美食地图”为主体，涵盖在线展示、在线福利、在线活动等功能，市民可随时随地了解美食节动态信息并参与线上活动。
同时，线下举办启动仪式和闭幕式，并由美团、饿了么、深圳市烹饪协会、招商银行等承办方联合各大商圈、美食企业等单位，根据食品安全美食节整体要求自发组织和运营配套活动，营造“多点并进全城联动”的氛围。
活动期间，本次美食节将依托“深圳食事药闻”活动主会场，联合美团、饿了么和招商银行，推出组合丰富、实惠多样的美食优惠福利，参与商户将超过5000家，通过让利于民，极大提升市民餐饮消费热情。
2020年第二届深圳食品安全美食节是深圳全面促进消费、提升食品安全保障水平、强化深圳打造国际一流食品安全的城市形象的重要举措之一。
除了丰富的美食体验，深圳食品安全美食节更展现了深圳坚实的食品“安全底线”。一直以来，深圳高度重视食品安全工作，以食品安全工作全方位、全领域、全过程先行示范，大力发挥大湾区与示范区“双区驱动”效应，致力打造国内领先、国际一流、市民满意的国家食品安全示范城市，不断增强市民群众有温度、可感受、可拥抱的获得感、幸福感和安全感。
2020年是深圳经济特区成立40周年，也是深圳深入实施食品安全战略的收官之年。供深标准体系建设持续加速，已有256个“圳品”通过认证上市销售；农贸市场升级改造快速推进，已有237家农贸市场完成改造升级，完成率达93%；11627家200万平方米以上餐饮单位和学校食堂完成“互联网+明厨亮灶”建设；率先在全国启动青少年校园“食育”工程，并将其纳入学校教育体系中；熟食中心建设全面铺开；“一街一车一室一中心一基地”建设全面深入。
