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卡夫亨氏在中国重点扶持“味事达”牌酱油

来源:界面新闻   更新时间:2020-09-17 16:43

卡夫亨氏在中国重点扶持“味事达”牌酱油

中国快速消费品网了解到卡夫亨氏正在经历一次大刀阔斧的改革。

9月15日的年度投资者大会上,卡夫亨氏全球CEO傅玫凯(Miguel Patricio)公开了公司全新的发展计划。之后,这家公司还宣布将以32亿美元(约合人民币216.9亿元)出售部分奶酪业务交易以偿还债务。

此次奶酪交易的买家是法国乳业巨头兰特黎斯集团的美国子公司。后者将获得卡夫亨氏位于加利福尼亚、纽约州沃尔顿、威斯康星州的生产设施,威斯康星州的一个配送中心,及Cracker Barrel、Breakstone’s等品牌。在2019年财年,这些业务的销售额约为18亿美元(约合人民币122亿元),占公司全年营收的7%。按计划,这笔交易预计在2021年上半年完成。

卡夫亨氏表示,这次奶酪业务转手的部分收益将专门用于减少债务。眼下,市值约400亿美元(约合人民币2710.8亿元)的卡夫亨氏正背负着近300亿美元(约合人民币2033亿元)的债务。

这笔交易,也可以看做是卡夫亨氏对旗下产品重新洗牌、形成新的发展计划的组成部分。

在上述年度投资者大会上,傅玫凯提出今年年底前卡夫亨氏将淘汰1100种产品,相当于减少20%的sku。而剩余的sku,也不再以55个品类来划分,而是根据消费者需求分为6个新平台,包括提升味道(Taste Elevation)、更好的便餐(Easy Meals Made Better)、零食(Real Food Snacking)、鲜食快餐(Fast Fresh Meals)、纵享甜点(Easy Indulgent Desserts)和风味饮品(Flavorful Hydration)。其中,前两个平台是全球性的,其他平台则针对美国和加拿大市场。

这些平台的规模也不尽相同。据卡夫亨氏全球首席增长官Nina Barton介绍,“提升味道”(即调味品和酱料业务)是其中最大的平台,销售额接近70亿美元。未来五年中,公司的整体营销投资将增加30%,但这些费用不会做平均分配,而是以获得最大回报,并确保实现可持续的高收入增长为标准,优先考虑投放给拥有市场优势的高增长平台。

目前,卡夫亨氏全球范围内增长最快的市场来自俄罗斯、巴西和中国,它们也会是未来优先投资的市场。

卡夫亨氏国际业务总裁Rafa Oliveira称,卡夫亨氏计划将其在中国拥有的酱油品牌“味事达”培育称中国第二大中式酱料品牌,同时将其他亨氏品牌培育成中国的西式酱料第一品牌。

卡夫亨氏在中国重点扶持“味事达”牌酱油
图片来源:亨氏中国官网

英敏特数据显示,截至2019年11月,中国酱料和调味料市场上,市占率排在前四的,分别为海天、中炬高新、李锦记和卡夫亨氏,市场份额分别为7.5%、5.4%、3.2%和2.7%。

目前销售网络集中于广东和福建两省的味事达,是卡夫亨氏进军中国调味品市场的前哨,2010年被卡夫亨氏纳入旗下。今年8月,卡夫亨氏阳西生产基地正式投产,该项目投资总额约7亿元人民币,主要生产味事达系列酱油,预计年产能将达到20万吨,其产品主要销往华南、华中市场。

Rafa Oliveira称,未来味事达的销售不会局限于华南,将通过分销、餐饮渠道、高端化和创新等模式拓展至更多省份的市场。卡夫亨氏亚洲区主席兼中国董事总经理Rodrigo Wickbold在今年8月表示,味事达现有的sku为38个,未来扩张到100个sku才能赢得市场,对该品牌的增长目标为15%-19%。



关键词:卡夫亨氏 酱油

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