从瓜子开始，洽洽将目光瞄准整个休闲食品行业。 洽洽的创始人陈先保是一个典型的安徽商人，不怕试错，不断在工艺、配方、营销、渠道等方面进行创新，实现了整个炒货行业的“革命”。凭借着洽洽瓜子打下的江山，陈先保2012年以30.67亿元身家坐上安徽首富位置。 然而，洽洽并不满足与现状。近年陆续推出了薯片、果冻、牛肉干、猪肉脯、木瓜干、蔓越莓干等等系列零食。无论从产品的品质、价格还是品类扩张来说，洽洽总是愿意充当行业先锋。有人说，骨子里，陈先保就不是一个安于现状的人，爱冒险，勇于创新。事实上，这也是许多成功的企业家血液里共同流淌着的“创业基因”。
同时，陈先保也是一位极具创新意识的领导者。早期的洽洽瓜子每包会附送一张文化卡，印有唐诗宋词或漫画，现在亦采用怀旧纸包装，上有手写书法，颇具中式味道。通过查阅资料发现，洽洽有十几种包装袋的外观设计均是出自董事长陈先保一人之手，而公司一共6项关于坚果加工的发明专利也落在他本人名下。 励志与创新的洽洽，许多新产品会成为坚果领域的风向标。这家不断被模仿却从未被超越的企业，未来还有更旺盛的生命力。
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