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韩国修订食品添加剂标准和规格

来源:海关总署   更新时间:2021-04-13 09:54

2021年4月1日,韩国发布G/SPS/N/KOR/711号文件,对食品添加剂的标准和规格进行了修改。主要修订内容如下:

韩国修订食品添加剂标准和规格
 
 
  (1)新建立的调味料由合成调味料和天然调味料组成,添加调味料稀释,溶解等所用材料;
 
  (2)修订了合成香料和天然香料的清单,(合成调味物质)新增86种化合物,对7种化合物的同义词进行了校正,(天然风味物质的来源)新添加了2个来源,删除了4个来源,并更正了3个通用名称;
 
  (3)修订了诱惑红、阿洛拉红铝色淀、苋菜红、苋菜红铝色淀、亮蓝等16种食品添加剂的使用标准;
 
  (4)修订了甘油,l-亮氨酸和凝固点检测方法的分析方法;
 
  (5)修订了脂肪酸甘油酯,替代颜色,食品淀粉改性,香料油树脂等4种食品添加剂的定义。

关键词:食品添加剂

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