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十年没涨过价的朝日啤酒 为什么突然宣布全线涨价了?

来源:界面新闻   更新时间:2017-10-12 10:34

图片来源:视觉中国

从2008年起就没变过价格的朝日啤酒,明年要涨价了。

近日,朝日啤酒集团宣布:从明年3月起,旗下啤酒和啤酒饮料(第三类发泡酒除外)将全线涨价10%左右。对象商品为面向企业、餐馆等商用渠道贩卖的啤酒,也包括零售渠道超过633毫升的超大包装啤酒。目前为止,零售(便利店、商超、自动贩卖机)渠道售卖的罐装和瓶装啤酒还没有涨价计划。这次涨价的商用渠道啤酒约占集团整体业务的2至3成

宣布涨价后的10月5日,朝日股价早盘上涨了5.4%,达到了4945日元。根据Bloomberg数据,这是1974年以来朝日股价的最高点。

对于朝日集团而言,这次涨价也是无奈之举——在日本,贩卖啤酒的经销渠道成本越来越高。

2017年开始调整的日本酒税新政增加了酒业集团的经销成本。日本酒税的征收相当细致,啤酒、预调酒、发泡酒、清酒等实行不同的征税比例,其中以小麦为原料的啤酒税原本就相对第三类发泡酒等更高。今年6月新政调整了不同酒类的征税比例,整体而言日本酒和啤酒的税都有所增加。

贩卖成本提高,各小型终端销售渠道已经开始自行涨价。以朝日啤酒为例,今年6月关西某经销商将朝日Super Dry啤酒价格上调了13%,并对产经新闻表示“其他经销商也会迫于压力这么做的”。

另一方面,贩卖啤酒的包装、废瓶回收清洗和大规模运输物流成本越来越高——背后是日本出生率降低带来的人力成本昂贵的事实。日本生产制造业的固定成本都在缓慢上升。

因此在朝日啤酒宣布涨价后,包括产经、朝日等新闻媒体纷纷预测,麒麟等其他啤酒厂商也会随之涨价,毕竟如今贩卖啤酒从生产到经销的成本都在上升。

对普通消费者而言,如果只是想在便利店买一罐啤酒,似乎并不会因此付更多钱。事实上,这次涨价无论是对本地餐饮集团还是消费者都带来不小的影响。10%的价格涨幅让不少与朝日有长期合作的餐饮店成本上升,菜单也随之提价。其中人们最为关注的就是平价连锁居酒屋鸟贵族,其全国500多家店铺的菜单也将提高整体单价。鸟贵族过去以单价300日元以下的平价烤串颇受大众喜爱,涨价后势必影响到那些对价格敏感的消费者群体。

而且,啤酒商们还有一个不得不面临的问题是,年轻人不那么爱喝啤酒了。2016年,日本瓶装啤酒销量与2008年相比下跌了40%,商用桶装啤酒销量也下跌了8%。在啤酒销量整体下滑的大背景下,涨价会不会导致消费者进一步减少也很难说。

为了解决啤酒涨价和人们对啤酒喜好降低带来的负面影响,企业们目前大多都将目光投向了海外市场,并积极开发低酒精浓度、无酒精浓度和起泡酒等税收更低的第三类酒精饮料迎合年轻人。

目前还很难预测明年3月的正式涨价会对朝日啤酒实际产生多大影响。朝日啤酒上一次由于原材料成本上升而全线涨价在2008年,当年其啤酒出货量同比下跌了6.5%。要解决这次涨价带来的潜在销量危机,朝日必须发掘新的增长点。



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