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“零食自由”也渐行渐远了吗?5月你爱吃的薯片、奥利奥都要涨价

来源:浙江在线浙商网   更新时间:2019-05-23 10:31

对宅男宅女们来说,双手握住的快乐要涨价了。

继百事食品(中国)有限公司(以下简称“百事中国”)宣布上调旗下膨化食品价格后,近日,又一零食巨头加入涨价队伍。《北京商报》从亿滋方面得到证实,自5月1日起,亿滋将上调中国去部分产品的价格,其中包括广为熟知的奥利奥、趣多多、太平、王子、闲趣等饼干系列产品。

零食业“涨声”四起,究竟影响如何?在杭州,涨价消息是否已经抵达?对此,记者走访了几家连锁超市。

价格传导有过程

产品暂未涨价

今天下午两点多,走进一家华润万家,陈列员陈琴正在整理饼干货架。“我们这边好像没有接到涨价通知,还是和原来一样的价格。”她告诉记者,除了促销,奥利奥的系列产品最近三个月来都没怎么变动。

记者观察发现,在商品售价标签上,最新的打印日期是今年4月2日,对应一款规格116克,零售价为6.5元的奥利奥巧克力味夹心饼干。

“虽然相对有些贵,但奥利奥销量在我们这里算排在比较前面的,遇上促销的时候更火爆一些。”陈琴说。

在世纪联华,记者重点关注了乐事薯片的价格。一款原味袋装薯片,不同重量包装的价格分别为40g/3.6元、70g/5.8元、145g/11.9元。在休闲零食货架前,记者等到了一位来买薯片的钱小姐,思考一会后,她买下了一个蓝色罐装吮指红烧肉味薯片及其它零食。“我只是想吃了就来买一罐,平时也没怎么注意过价格。”但当记者告知她上述包装价格时,钱小姐还是忍不住说了句,“有点小贵。”

世纪联华门店相关负责人表示,目前暂未收到亿滋旗下产品涨价的通知。不过她说,产品从经销商到总公司再到分店,涨价传导会有一个过程。

对于此次涨价,亿滋相关负责人在接受媒体采访时给出的回复是,由于原材料和包装材料价格持续上涨,为确保产品品质,经公司审慎评估后,做出了此次对价格微调的决定。

当然,零食涨价不限于中国。亿滋国际去年十月披露的2018年第三季度财报中已经提到涨价,并表示为应对通货膨胀、原材料成本上升等因素带来的整体成本的增加,计划在2019年对北美市场的部分饼干、糖果产品实施涨价措施,以进一步调节收益。

 

涨价由来已久

但行情依旧走俏

实际上,国内这波涉及食品行业的涨价早在2018年初就已经开始了。2018年伊始,包括华润雪花、青岛啤酒在内的多家啤酒企业率先掀起了涨价潮,随后康师傅、统一、可口可乐、娃哈哈、达利食品等饮料企业都对旗下的产品进行了提价。

今年4月,百事中国发布通知,将从2019年5月1日起上调公司膨化类产品的价格。也就意味着,包括乐事薯片、多力多滋、奇多粟米脆系列等价格都将上调。

在众多公司给出的价格调整通知函中,基本都提到了成本上涨带来的企业经营压力。数据说明了这个问题。统计显示,2017年到2018年,棕榈油、包装纸、白砂糖等原料涨幅都超过30%。

有趣的是,虽然涨价随着消费升级步伐加快,中国的零食消费市场依旧火热。商务部流通产业促进中心服务业发布的《零食行业发展报告》显示,2006年~2016年,我国零食行业总产值规模从4240.36亿元增长到22156.4亿元,年复合增长率为17.98%。根据预测,至2020年,零食行业总产值规模将接3万亿元。

此前解读此份报告时,商务部流通产业促进中心服务业研究室副主任陈丽芬表示,零食行业进入了“4.0版”。她分析,零食行业既是消费升级的受益者,也是了消费升级的推动者,行业正在快速消费品市场中崛起,并呈现出“快、广、多、变”特征。“零食市场爆款频出、更新换代频繁,网红零食异军突起,市场分层逐渐清晰,高端市场崛起并呈现巨大发展潜力。”陈丽芬说。


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