本报讯 （记者周岩） 作为当今发展最快的产业之一，生物医药与营养健康产业的科研创新在国内外备受重视和支持。为抓住行业发展机遇，通过体制机制改革，培育特色...
2018-12-17 09:49:56
图片来源：网络 去年在日本兴起的香菜热潮，催生了不少新奇魔性的香菜产品，比如香菜火锅、香菜百力滋、香菜巧克力、香菜入浴剂而今年，日本吃货们又找到了新寄...
2018-12-17 09:49:04
火锅里加点人工智能，能吃出什么不同的味道？ 最近，追求极致服务的海底捞火锅店在北京打造了一家智慧餐厅，把人工智能全息影像等技术搬进了火锅店。 海底捞又火...
2018-12-05 09:24:45
文 | 杨立赟 编辑 | 牙韩翔 为了迎合健康饮食风潮，杭州西湖边的老牌酒店望湖宾馆决定不在餐厅里使用味精。 且不说顾客吃不吃得惯，一开始，最不能接受的是厨师...
2018-11-05 10:48:00
图片来源：海洛创意 记者 朱萍 实习生 武瑛港 10月12日，江苏省消费者权益保护委员会（下称江苏消保委）发布的酱油产品比较试验报告显示，在120个样品中有29个不...
2018-10-17 09:16:28
具行业统计分析，2015年调味品各品类销售额和销售比重如下：从调味品销售的状况看，油类调味品趋于稳定消费状况，未来的需求空间较小，复合调味品增长空间较大，...
2018-08-02 11:41:07
当大家都知道这个行业赚钱，人们蜂拥而至的时候餐饮行业其实已经不赚钱了！ 相反调味品行业这几年趁着餐饮行业蓬勃发展的东风，很多人赚得盆满钵满！ 1月24日，...
2018-08-02 11:35:04
对于海天味业上榜优质快消品，很多人感到不可思议。因为海天味业的主营产品是海天酱油等调味产品，虽然说调味品是人们生活中离不开的必需品，但是使用周期比较长...
2018-07-31 17:37:04
盐很神奇，它可作为廉价防腐剂使用，去除甜味，掩盖怪味。迈克尔莫斯（Michael Moss）在自己的著作《盐糖脂：食品巨头如果欺骗大众》中提出，诸如雀巢、卡夫、家...
2018-04-23 10:37:40
图片来源：视觉中国 作者：陈晓京 在国内调味品行业里，海天味业已没了对手。 从2014年上市，市值从500亿元飙升到如今1600亿元，在国内快消品行业堪称奇迹。 斑...
2018-03-28 09:50:59
