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  • 走私冻肉调查:充斥市场,多数流向餐饮行业

    走私冻肉调查:充斥市场,多数流向餐饮行业

    正规市场上,走私而来的冷冻肉类产品,明目张胆大规模交易记者调查发现,大量走私冻肉充斥冻品交易市场,货源来自全国各地,主要流向为西部地区的餐饮行业,不仅...

    2018-08-11 23:02:48
  • 牛羊肉还能吃吗?感染炭疽有啥症状?权威说法来了

    牛羊肉还能吃吗?感染炭疽有啥症状?权威说法来了

    编者按:日前,我省桦南县发生疑似羊炭疽疫情的报道引起了社会广泛关注。记者从黑龙江省卫生和计划生育委员会了解到,目前,我省发生的为皮肤炭疽,属于乙类传染...

    2018-08-11 22:58:34
  • 内蒙古羊羊牧业成为“中国好羊肉”十强品牌

    内蒙古羊羊牧业成为“中国好羊肉”十强品牌

    近日,在由内蒙古羊产业行业协会主办、中国好羊肉组委会协办、肉生鲜科技(北京)有限公司承办的第二届中国好羊肉十强品牌、百强企业评选活动中,锡林郭勒盟羊羊牧...

    2018-04-18 15:22:39
  • 休闲肉制品产业亟待加速转型

    休闲肉制品产业亟待加速转型

    市场规模增幅超 30% 为推动我国休闲肉制品生产加工技术创新与发展,加快行业品牌化建设,提升休闲肉制品 食品 安全水平,4 月 3 日,中国肉类协会联合江苏省靖江...

    2018-04-13 10:06:56
  • 万隆:宏观形势有利于肉类产业继续壮大

    万隆:宏观形势有利于肉类产业继续壮大

    本报讯 (记者王金臣)日前,以新时代 新理念 新征程为主题的2018年双汇业务暨职工代表大会在河南漯河举办,万洲国际董事局主席、双汇集团、双汇发展董事长万隆...

    2018-03-02 14:53:19
  • 春节特供·风味|当扣肉成了一个没落锰矿小镇的新特产

    春节特供·风味|当扣肉成了一个没落锰矿小镇的新特产

    一份锰矿扣肉,讲究皮呈红褐色槟榔纹,肉要肥而不腻,酥而不烂。摄影:曾烨轩 有些菜,即使条件好了,平时也不见得会端上桌。总要等人多气氛足,尤其是天冷的时...

    2018-02-23 10:25:14
  • 河北献县乐寿镇开展“飓风行动”整治肉品市场

    河北献县乐寿镇开展“飓风行动”整治肉品市场

    本报讯 春节前是生鲜肉和肉制品的消费集中期,也是 食品 安全事故易发期,为规范辖区内生鲜肉销售经营行为,河北省献县乐寿镇严格按照上级要求,积极开展飓风行...

    2018-02-06 09:42:07
  • 山东国际肉类产品博览会硕果累累业内瞩目

    山东国际肉类产品博览会硕果累累业内瞩目

    不久前,由山东省肉类协会主办的2017山东国际肉类产品博览会在济南圆满落幕,展会吸引来自国内外知名企业百余家,分设生鲜肉类产品、清真肉类产品、调理肉制品、...

    2018-01-29 09:36:06
  • 山东胶州节前筛查“放心肉”,237家店中17家被立案查处

    山东胶州节前筛查“放心肉”,237家店中17家被立案查处

    春节将至,胶州市综合执法局对辖区内237家猪肉商铺进行了检查,对17家违规严重的业户依法立案查处。 随着春节临近,自上周以来,胶州市综合执法局针对农村市场生...

    2018-01-26 10:07:40
  • 冬季青城品鉴“牧羊娃” 草原羊肉 品质为本

    冬季青城品鉴“牧羊娃” 草原羊肉 品质为本

    内蒙古的羊肉好吃驰名全国。进入冬季,内蒙古各地的涮羊肉火锅店食客爆满,特别是一些有名气的火锅店比以往更是火暴。1月12日,内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内...

    2018-01-16 10:10:35
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