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零号元素落地北京 无人便利在不被看好的北京市场多了新玩家

来源:界面新闻   更新时间:2017-12-19 09:38

摄影:赵晓娟

最近,零号元素无人便利悄然在北京朝阳区一家社区超市外开始公测并运营,这是原居然之家无人便利项目Eatbox负责人安利英离职后自创立的项目。

界面新闻走访发现,这家零号元素开在定福家园小区附近的社区超市“北京菜篮子”的入口旁,该超市为典型的社区生鲜超市,客群以附近的社区居民为主。公开报道称,北京菜篮子集团未来要斥资近100亿元建设1500家左右社区连锁生鲜店。

位于北京菜篮子外租区域的零号元素

受场地限制,零号元素店面呈长条形,分进出两个独立检测门,和之前的Eatbox技术类似,消费者首次使用需要做人脸识别验证,正确识别后便可以进入这个面积不足20平方米的狭长空间门店。店内商品以食品饮料为主,还有少量的日化用品,共计300多个单品。结算时消费者需要进入密闭的结算空间,机器对商品进行自动识别后,金额和商品会显示在收银屏幕上,点击支付结算。机器自动识别商品比缤果盒子需要将商品放入固定扫描区要方便一些,但通过密闭空间来实现识别又在体验上略繁琐。结算后,消费者需要再次通过人脸识别出门,才算结束整个购物过程。

入口
出口结算区为独立区域

据安利英介绍,零号元素未来会针对小区、车站、学校、剧院等不同场景推出不同类型的店铺,其中社区店在北京市场空间会更大些。这与安利英此前受访时的规划并不一致。今年11月,安利英告诉界面新闻,她并不希望零号元素进入生活小区,未来门店选址仍然以室内门店(选在购物中心或者写字楼附近)为主,可承受的月租金在8000元以内,借助购物中心高客流量带动销售,让日均销售做到1000-2000元。

之所以改变计划,跟她对形势变化的判断有关。现在“北京在清理低端业态和人口的场景下,无人便利店这种可以提升能效、降低成本的业态反而会被政府欢迎。社区商业经历一波整顿,苍蝇小馆、夫妻店会被取缔,但需求还在,可能就会转移到以中央厨房为主的便利店和无人店中,这对于做复合业态的零售是利好。”为了规避政策风险,未来零号元素店铺布局主要是紧贴或者借助社区超市已有的门店客流来选址,此外,条件允许的情况下也会单独开店。

社区场景下的需求不同于商业中心,“现在考虑的是,未来给零号元素的社区店配上沙拉、盒饭等鲜食商品和水果蔬菜等生鲜产品。”  

同样选择社区消费场景的,还有来自广州的无人便利品牌EasyGo,其联合创始人王牧牧在亿欧创新者年会上告诉界面新闻,该项目选址更青睐于封闭小区,例如安保较为严格的别墅区,这类小区内部多数情况不设置传统的便利店,反而能给成本较低的无人便利店提供空间。她的理由是,“尽量不去开放场所和已经很成熟的传统零售业态竞争,即便选址市中心或者商业中心,更多是基于品牌形象宣传的目的。商业中心流量过大的话,无人的零售业态并不太适合涌入很多人,那样会造成排队结帐时的拥挤,进而导致消费体验下降。”

明年EasyGo打算开4000家店铺,但王牧牧并不考虑北京市场,跟同样不看好北京市场的上海无人便利店项目”简24“的创始人林捷一样,在他们看来,北京的便利店环境还不够成熟,尤其冬季天气太冷,回到家的人们晚上很少会再出门,“不管无人店还是有人店,前提是你得到店来。” 



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