• 中国快消品网,中国快速消费品门户网站。

LOGO

热门关键词:  企业  高端  牛奶  经销商  
您现在的位置:主页 > 企业动态 >

沙县小吃:百亿产业标准化转型升级

来源:工人日报   更新时间:2020-12-11 09:10

在近日举办的沙县小吃旅游文化节上,近百种特色小吃吸引了市民和游客前来品尝。公开资料显示,沙县小吃在全球有8.8万家店,30多万从业人员。然而,在不少人的印象中,沙县小吃相对较为传统,在运营管理、供应链、加工工艺标准上缺乏规范化。

沙县小吃:百亿产业标准化转型升级

一家家小店如何实现标准化升级是摆在沙县小吃面前的现实问题。一些互联网公司看到了门店数量庞大的沙县小吃线上化的潜力,尝试利用渠道优势从上游寻找标准化的供应商。以柳叶蒸饺为例,传统小店里均为纯手工制作,耗费人力。美菜网找到上游工厂,为一些沙县小吃店定制符合需求的蒸饺,推动柳叶蒸饺从纯手工到“工业化+手工”的标准化升级。

据悉,近3年来,沙县原产地食材的标准化商品,通过和生鲜电商的合作,不断将核心单品通过线上销售方式推向全国不同的餐饮商户和家庭。


关键词:沙县小吃

分享到:
更多精彩热图
热门标签  网站地图  网站介绍  网站声明  商务合作  联系我们 
投稿专用邮箱:arcstar@163.com | 技术支持:搜虎网
Copyright 2013-2020 中国快消品网 版权所有 本站申明:本站部分资料来自网络,如有侵权,请您联系我们,我们会在第一时间将其删除!QQ:2006132
中国快消品网,专注中国快速消费品新闻报道!
展会合作:QQ 1351954934
东方健康网 大中华网 中华视窗 关中网 陕西新闻 乳品网 医药资讯 医疗资讯 快消品招商 乳制品 游戏资讯