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顺应消费升级 威门石斛水让小众“仙草”步入大众生活

来源:中国快消品网   更新时间:2020-12-21 14:47

去年10月,中国首部植物类大型纪录片——《影响世界的中国植物》在央视播出,铁皮石斛作为中国本草植物的代表入选。今年7月,国家林业和草原局、农业农村部两部门向社会公开征求意见,对《国家重点保护野生植物名录(第一批)》进行了调整和修订,铁皮石斛与其他104种兰科植物拟列入新的《国家重点保护野生植物名录》。两次国家层面的权威背书,让铁皮石斛这棵“人间仙草”从幕后走到了台前。

据了解,铁皮石斛是贵州高原十分珍稀的道地中药材。目前,铁皮石斛已列入110种药食同源的保健食品原料清单,然而在消费者的餐桌上仍难觅其踪影,部分原因在于,消费者对于铁皮石斛的了解甚少,在其与其他餐品的搭配组合上,更难寻良方。

在这种市场情况的催生下,贵州威门药业股份有限公司率先落子,打造了“威门石斛水”,作为高端白酒伴侣,开创了铁皮石斛类快消饮品的先河。

顺应消费升级 威门石斛水让小众“仙草”步入大众生活

威门石斛水开启铁皮石斛普及时代,让小众铁皮石斛迈入寻常百姓家

威门石斛水是以贵州当地所产的中药材“铁皮石斛”为原料,精心打造的一款补水养胃的植物饮品。威门石斛水水体颜色呈淡淡的黄色,为植物本色,无浑浊的特质也与高年份的酱香型白酒相仿,水体其中主要起作用的成分就是石斛粗多糖,长期饮用是保健养生佳品,有“高端白酒伴侣”之称。

与市面上的乳制品果汁碳酸饮料、水茶饮等快消饮品不同,作为铁皮石斛全国第一款发酵型植物饮料,威门石斛水首次将铁皮石斛作为原料加入其中,开创了铁皮石斛饮品的新品类,以亲民的售价将铁皮石斛这一高端药材化为佐酒饮品及日常饮用品,无论在酒桌上觥筹交错,抑或在美景中踏青旅行,威门石斛水都可让“铁皮石斛”的养生功效伴君左右,令铁皮石斛诞生出全新的应用场景与体验空间,进一步助力铁皮石斛的大众化潮流。

顺应消费升级 威门石斛水让小众“仙草”步入大众生活

开拓铁皮石斛新领域,威门石斛水助力石斛产业发展

过往,铁皮石斛的产量极低,限制了石斛产业的发展。但在10年前,威门引进铁皮石斛种植技术,目前已进行大量人工栽培种植,全省种植基地已经达到几千亩,满足了市场消费者的养生保健需要。凭借着对铁皮石斛的深刻了解,威门在威门石斛水的研发上采用了现代科技技术,运用独家生物发酵精提工艺,最大化保证了石斛有效成分的提取及对活性成分的保留,令威门石斛水的诞生,饱含了铁皮石斛产业改革的硕果。

一位业内人士表示:“威门石斛水无疑开拓了铁皮石斛应用的新领域,相信伴随这款产品的热销,石斛产业将迎来新的发展拐点。”
 


关键词:顺应 消费 升级 威门 石斛 小众 仙草 步入 大众生活

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