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安徽冷链食品追溯平台上线试运行

来源:中国食品报   更新时间:2020-12-11 09:13

根据安徽省政府统一部署,由安徽省市场监管局牵头建立的“安徽冷链食品追溯平台”于12月10日上线试运行。安徽冷链食品追溯平台简称“安徽冷链”。该平台采取“首站赋码、进出扫码、一码到底、扫码查询”的管理模式,对进口冷链食品在皖流通开展追溯管理,从而实现“来源可追,去向可查”,为精准防控再添助力。

安徽冷链食品追溯平台上线试运行

 

  为落实新冠肺炎疫情防控要求,进一步加强对进口冷链食品监管,安徽省市场监管局发布通知,在全省推广应用“安徽冷链”。通知要求,安徽省内从事进口冷链食品生产经营者,应当严格落实食品安全主体责任,保证所生产经营的进口冷链食品实现可追溯。省内从事进口冷链食品进口贸易、生产加工、流通销售、餐饮服务的生产经营者及第三方冷库、储备商品冷库等相关服务提供者,自12月10日起,全面应用“安徽冷链食品追溯平台”,完成注册工作。

  全省各级市场监管部门将根据要求加大平台推广,做好相关冷链企业的帮扶工作,确保平台运行正常、追溯可靠。


关键词:冷链食品追溯平台 食品安全

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