• 中国快消品网,中国快速消费品门户网站。

LOGO

热门关键词:  企业  高端  牛奶    经销商
您现在的位置:主页 > 行业分析 >

未来10年,餐饮将迎来最好的投资机遇

来源:红餐网   更新时间:2021-01-26 10:16

  红餐网:资本进场会给餐饮业带来哪些变化?2021年餐饮业是否会迎来上市热潮?

  宋向前:2020年,我曾经讲过,餐饮未来十年将迎来最好的投资机遇。在这十到二十年,中国餐饮行业,每一个细分领域的头部企业都会完成连锁化、品牌化、管理现代化和资本化的一个过程。这是不争的事实,也是历史的趋势,浩浩荡荡不可挡。

未来10年,餐饮将迎来最好的投资机遇
网络

  随着资本的进入,资本化率提升,越来越多的餐饮企业,接受外来资本的投入,开始走向真正的规范化。用现代企业的方法来管理餐饮品牌餐饮企业,真正走向品牌化、连锁化、资本化以及管理现代化,餐饮行业的上市浪潮也就自然而来了。

  餐饮企业上市后,会逐渐走入了一个有序健康发展的态势,逐渐会开始有梯次型,如排浪式的餐饮公司梯队,最终越来越多细分化的行业头部,会逐渐走向资本市场,这肯定是一个不争的事实,不需要太多的去讨论。

  红餐网:喜茶、奈雪的茶、乡村基、老乡鸡等餐企频出上市传闻,2021年他们有可能成功上市吗?

  宋向前:喜茶、奈雪的茶、乡村基、老乡鸡这样的头部品牌企业,逐渐进入上市的征程,我觉得这不是传言,是应有的题中之义。

  这些企业都接受了资本,都在品牌化、连锁化、运营规范化、管理现代化和资本化这个路程上面做了长远的准备和规划,我觉得上市对他们来说,都是在轨道上的一个自然的竞争。

  餐饮龙头企业,大都会完成资本化进程

  红餐网:你是如何看待2021年餐饮行业投融资市场的?

  宋向前:我认为,2021年餐饮市场的投融资趋势依然会比较热闹。中国餐饮市场过去十年经历了两至三轮的周期轮动。

  随着连锁化、品牌化、规范化和餐饮市场管理团队水平素质的提升,特别是越来越多优秀的年轻人和受过良好教育的人涌入行业,包括围绕餐饮行业基础设施能力的提升,如电子支付、商场Mall店红利的兴起,整个行业面目焕然一新,竞争实力,规范化程度以及管理水平都得到了空前发展。

  总而言之,餐饮行业经过十年沉沦,发展变迁非常大,其中国第一大产业的身份,正逐渐成为资本的关注和资本重点投资的一个行业, 加华资本就长期把餐饮作为优势赛道来布局。

  餐饮行业作为中国第一大产业,解决了五六千万人的就业问题,但其资本化程度非常低,未来的市场机遇非常大。

  加华资本长期跟进餐饮行业的投融资,作为这个行业的老兵、资深的投资者,我们非常欢迎跟大家一起合作。我们也有非常丰富的经验为大家赋能,帮助大家以超级合伙人的心态去完成企业资本化的进程,完成企业品牌化、连锁化和管理现代化的进程。

  红餐网:未来资本的介入,会给餐饮企业带来哪些促进作用?

  宋向前:中国餐饮工业的发展,随着资本介入,会给企业赋能。餐饮企业拥抱外来资本,认识到现代化管理机制、现代化运营企业以及接受外国资本化进程的重要性,这个过程将促进餐饮工业现代化和资本化。

  未来,更多的企业会自觉接受资本筛选,走向资本市场,完成资本化过程。我估计,未来十年,中国餐饮行业细分赛道的龙头企业,大多数都会完成资本化进程,甚至完成上市的进程。

  接受资本,意味接受现代企业改制。改制意味着经过了内控升级,经过现代型运营管理升级 ,如此才能长期赢得市场,长期在竞争中处于不败地位。

  资本化推手会解决餐饮工业过去竞争水平不高,重复建设,藏污纳垢以及家族式管理中小富即安的这种态势,从内部的竞争价值经营到外部的价值创造等领域,充分地改变餐饮行业的竞争态势,使真正具有优秀品质,优秀能力,管理卓越的公司逐渐开始进入到现代化运营的企业。

  同时,资本也会让企业竞争格局变化,让竞争态势变化,实现龙头企业带动作用,对餐饮工业产生积极影响。

  餐饮工业,完全可以是一个现代化大规模的工业,屹立在资本市场,成为老百姓生活的一部分,成为中国民生系统重大的一个组合。鼓励越来越多的资源:资金资源、人力资源、管理资源、品牌资源和社会资源和包括监管资源等进入这个赛道,对餐饮工业的发展会产生正向的推动作用。

  随着城市化进程,资本市场改革红利的释放,人均收入提高,国民经济发展,餐饮工业逐渐成为解决就业,创造税收的优质产业。中国餐饮工业又迎来了黄金时代!


关键词:餐饮业

分享到:
更多精彩热图
热门标签  网站地图  网站介绍  网站声明  商务合作  联系我们 
投稿专用邮箱:arcstar@163.com | 技术支持:搜虎网
Copyright 2013-2020 中国快消品网 版权所有 本站申明:本站部分资料来自网络,如有侵权,请您联系我们,我们会在第一时间将其删除!QQ:2006132
中国快消品网,专注中国快速消费品新闻报道!
展会合作:QQ 1351954934
东方健康网 大中华网 中华视窗 关中网 陕西新闻 乳品网 医药资讯 医疗资讯 快消品招商 乳制品 游戏资讯